rupchanda fish price – রূপচাঁদা মাছ এর দাম
rupchanda fish price is 720 tk kg
✅ রূপচাঁদা মাছ চেনার উপায়ঃ
রূপচাঁদা মাছ চেনার কিছু প্রধান বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
আকৃতি: মাছটি পিঠের দিক থেকে চাপা এবং গোলাকার বা ডিম্বাকার।
রঙ: সাধারণত চকচকে রূপালী রঙের হয়।
চামড়া: খুব মসৃণ ও আঁশবিহীন বা খুব পাতলা আঁশযুক্ত।
চোখ ও মাথা: চোখ তুলনামূলকভাবে বড় এবং মাথা ছোট।
পাখনা: পাখনা ছোট এবং দেহের সাথে একত্রে থাকে।
ওজন: সাধারণত ২০০ গ্রাম থেকে ১ কেজি পর্যন্ত হয়ে থাকে।
❗ বাজারে মাঝে মাঝে চীনা ফ্রোজেন রূপচাঁদা বা অন্য ধরনের সস্তা মাছকে রূপচাঁদা বলে বিক্রি করা হয়, তাই সতর্ক থাকতে হবে।
কালোজিরা ফুলের মধু 1kg organic kalojira fuler modhu
রূপচাঁদা মাছ খাওয়ার উপকারিতা
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: হৃদরোগ প্রতিরোধ করে, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
প্রোটিন: উচ্চমানের প্রোটিন সরবরাহ করে, যা পেশি গঠনে সাহায্য করে।
কম চর্বিযুক্ত: হেলদি ডায়েটের জন্য উপযুক্ত।
ভিটামিন ও মিনারেলস: ভিটামিন A, D, B12, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ও আয়রন সমৃদ্ধ।
মানসিক স্বাস্থ্যের জন্য: ব্রেন ফাংশন উন্নত করে, স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়তা করে।
রূপচাঁদা মাছ কত প্রকার
রূপচাঁদা মাছ সাধারণত ৩টি প্রজাতির হয়ে থাকে:
সিলভার পমফ্রেট (Silver Pomfret):
সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং দামি।
রঙ উজ্জ্বল রূপালী।
স্বাদে অনেক ভালো।
ব্ল্যাক পমফ্রেট (Black Pomfret):
কিছুটা কালচে রঙের।
স্বাদে কিছুটা কম কিন্তু পুষ্টি প্রায় একই।
চায়না পমফ্রেট বা ভেজাল রূপচাঁদা:
মূলত ফ্রোজেন ফিশ।
অনেক সময় বাজারে সস্তা মূল্যে বিক্রি হয়।
স্বাদ ও গুণাগুণ কম।
⚠️ রূপচাঁদা মাছ কি ক্ষতিকর?
সাধারণভাবে রূপচাঁদা মাছ ক্ষতিকর নয়, তবে নিচের দিকগুলো খেয়াল রাখতে হবে:
ভেজাল মাছ:
অনেক সময় চাইনিজ ফ্রোজেন মাছকে রূপচাঁদা বলে বিক্রি করা হয়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
প্রসেসড মাছ:
অতিরিক্ত সংরক্ষণ বা ফরমালিন ব্যবহার করা হলে তা ক্ষতিকর।
অতিরিক্ত খাওয়া:
যেকোনো মাছ অতিরিক্ত খাওয়া হজমে সমস্যা বা অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।
Reviews
There are no reviews yet.