chui jhal price in bd (চুইঝাল এর দাম) 1kg
chui jhal price in bd (চুইঝাল এর দাম) 1kg = 1250 tk
চুইঝাল কী?
চুইঝাল (বৈজ্ঞানিক নাম: Piper chaba) একটি বিশেষ ধরণের লতাজাতীয় গাছ, যা মূলত দক্ষিণ-পশ্চিম বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী একটি মসলাজাতীয় উদ্ভিদ। এটি রান্নায় ঝাল, সুগন্ধ ও স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। সাধারণ মরিচের বিকল্প হিসেবে, চুইঝালের কাণ্ড, শিকড় এবং মাঝে মাঝে পাতা রান্নায় ব্যবহার করা হয়। chui jhal price in bd
এটি শুধু খাবারে স্বাদ বাড়ায় না, বরং এতে রয়েছে প্রচুর ঔষধিগুণ, যেমন: হজমশক্তি বৃদ্ধি, ঠান্ডা-কাশি উপশম, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান।
চুইঝাল গাছ চেনার উপায়
চুইঝাল গাছ চেনার কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট্য:
পাতা: পান পাতার মতো দেখতে, তবে কিছুটা মোটা, হৃদয়াকৃতি এবং পুরু।
গন্ধ: পাতায় ও কাণ্ডে হালকা ঝাঁজালো সুগন্ধ থাকে।
কাণ্ড: শক্ত ও কিছুটা কাঠের মতো, রান্নায় ব্যবহারে কষ বা ঝাঁজ বের হয়।
লতা জাতীয় গাছ: অন্য গাছের গায়ে উঠে যায়, তাই একে লতানো গাছ বলা হয়।
ফুল ও ফল: সরু-লম্বাটে আকৃতির, তবে খুব একটা বেশি ফল ধরে না।
চুইঝাল কোথায় পাওয়া যায়?
চুইঝাল প্রধানত বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলের জেলাগুলোতে জন্মায় ও ব্যাপকভাবে চাষ হয়:
BazarBd-তে চুইঝাল পাওয়া যায়
হ্যাঁ, আপনি এখন অনলাইনেও সহজে চুইঝাল পেতে পারেন। অনেক নার্সারি ও উদ্যোক্তা এখন BazarBd, ফেসবুক পেজ বা নিজস্ব ওয়েবসাইটের মাধ্যমে চুইঝালের চারা, কাঁচা কাণ্ড, এমনকি শুকনো চুইঝাল বিক্রি করছেন।
আমরাও সরাসরি চাষির কাছ থেকে সংগ্রহ করা, বিশুদ্ধ ও মানসম্পন্ন চুইঝাল সরবরাহ করে থাকি।
Reviews
There are no reviews yet.