Mustard oil price 15kg
২০২৫ সালের বাজারদর অনুযায়ী, বাংলাদেশে ১৫ কেজি সরিষার তেলের দাম সাধারণত ৳3500–4500 এর মধ্যে পাওয়া যায়।
Mustard oil good for health
mustard oil nutrition value
বিশুদ্ধ (pressed) সরিষার তেলে প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায় ৮৮৪ ক্যালোরি থাকে, যা প্রায় সম্পূর্ণটাই ফ্যাট থেকে আসে। ফ্যাটের গঠন নিম্নরূপ:
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট: ৭–১১%
- মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: ৫৯–৬০% (এর মধ্যে ~৪২% ইরুসিক অ্যাসিড)
- পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট: ২১% (২০–২২% ওমেগা-৩ ও ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড)
- ভিটামিন: সরিষার তেলে ভিটামিন E, A, এবং B কমপ্লেক্স থাকে ।
তবে, ইরুসিক অ্যাসিডের উচ্চ উপস্থিতি (৩০–৪০%) স্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগের কারণ, কারণ এটি বেশি পরিমাণে গ্রহণ করলে হৃদযন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে ।
Mustard oil uses for hair
উপকারিতা
- ড্যাণ্ড্রাফ ও স্ক্যাল্প ইনফেকশন কমায়: সরিষার তেলে অ্যান্টি‑ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি‑ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা স্ক্যাল্পের সংক্রমণ ও খুশকি কমাতে সাহায্য করে ।
- চুল পড়া রোধ ও বৃদ্ধিতে সহায়তা: ম্যাসাজ করলে স্ক্যাল্পে রক্ত চলাচল বাড়ে, ফলসিল স্ট্রেন্থেন হয়, এবং চুল পড়া কমে যেতে পারে। এতে থাকা ওমেগা-৩, ওমেগা-৬, ভিটামিন A, D, E, K, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট চুলের স্বাস্থ্য উন্নত করে ।
- ডিপ কন্ডিশনিং: সরিষার তেলের ফ্যাট ও ভিটামিন চুলকে মসৃণ ও ময়েশ্চারাইজড রাখে, ফলে চুলের টেক্সচার ও শাইন বাড়ে ।
- ইনফ্লামেশন ও ব্যথা উপশম: এতে থাকা অ্যান্টি‑ইনফ্লামেটরি উপাদান (যেমন allyl isothiocyanate) স্ক্যাল্পের জ্বালা ও ব্যথা কমাতে সাহায্য করে।
ব্যবহার পদ্ধতি
- হেয়ার ওয়াশের আগে: ১০–৩০ মিনিট রেখে শ্যাম্পু করতে পারেন।
- মাসে ১–২ বার: হালকা গরম করে স্ক্যাল্পে ম্যাসাজ করে ব্যবহার করা যায়।
- অন্য তেলের সঙ্গে মিশিয়ে: নারকেল, জোজোবা বা অলিভ অয়েলের সঙ্গে মিশিয়ে ব্যবহার করলে তীব্রতা কমে এবং উপকারিতা বাড়ে ।
- প্যাচ‑টেস্ট: প্রথমবার ব্যবহারের আগে স্ক্যাল্পে অল্প করে লাগিয়ে প্যাচ‑টেস্ট করা জরুরি, কারণ কিছু মানুষের জন্য সরিষার তেল জ্বালা বা লালভাব সৃষ্টি করতে পারে ।
- ওভারনাইট ট্রিটমেন্ট: চাইলে রাতে লাগিয়ে রেখে সকালে শ্যাম্পু করতে পারেন, তবে অতিরিক্ত সময় রেখে দিলে স্ক্যাল্পে তৈলাক্তভাব বা ক্লগ পোরস হতে পারে ।
mustard oil meaning in bengali = রিষার তেল
Mustard oil in hair
- চুলে: উপরের বর্ণিত নিয়মে ব্যবহার করলে চুলের স্বাস্থ্য, শাইন, এবং স্ক্যাল্পের সমস্যা কমাতে সাহায্য করে।
- মুখে: সরিষার তেল মুখে ময়েশ্চারাইজার, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে ব্যবহার করা যায়। এটি ত্বককে সজীব ও উজ্জ্বল করতে পারে, পিগমেন্টেশন ও দাগ কমাতে সহায়ক। তবে সংবেদনশীল ত্বকে ব্যবহার করলে আগে প্যাচ‑টেস্ট করা উচিত, কারণ কারও কারও জন্য অ্যালার্জি বা র্যাশ হতে পারে ।
Mustard oil side effects
- স্ক্যাল্প ইরিটেশান: কিছু মানুষের জন্য অ্যালার্জি, জ্বালা, লালচে ভাব, বা চুল ঝরার সমস্যা হতে পারে ।
- স্কিন র্যাশ / লাইকেন প্ল্যানাস: দীর্ঘদিন ব্যবহারে ত্বকে র্যাশ বা চুলকানি হতে পারে, বিশেষত সংবেদনশীল ত্বকে।
- চুলে তৈলাক্তভাব ও ক্লগ পোরস: অতিরিক্ত বা ঘন ঘন ব্যবহার করলে স্ক্যাল্পে তৈলাক্ততা বাড়তে পারে এবং পোরস বন্ধ হয়ে যেতে পারে।
- খাওয়ার জন্য সীমাবদ্ধতা: উচ্চ ইরুসিক অ্যাসিডের কারণে অনেক দেশে (যেমন USA, UK) সরিষার তেল রান্নায় নিষিদ্ধ বা সীমিত ।
- ব্রিদিং ইরিটেশন: রান্নায় উচ্চ তাপে সরিষার তেল ব্যবহার করলে ফিউম তৈরি হয়, যা শ্বাস-প্রশ্বাসে সমস্যা করতে পারে।
Dr. Mahabub (verified owner) –
আমি অনেক কোম্পানির সরিষার তেল ব্যবহার করেছি, কিন্তু এই ব্র্যান্ডের তেলটা সবচেয়ে ভালো লেগেছে। চুলে ব্যবহার করেও দারুন উপকার পাচ্ছি।
তানজিলা, কক্সবাজার (verified owner) –
তেল খাঁটি, তবে দাম একটু বেশি মনে হয়েছে। তবে মান বিবেচনায় ঠিক আছে।